Al Taglio, la pizza au kilo

Al Taglio

Al Taglio, c’est notre coup de coeur gastronomique du début d’année : une pizzeria des plus sympathiques.

A vrai dire, ça fait déjà quelques mois que nous avions découvert l’adresse mais l’idée de la garder jalousement prenait toujours le dessus… Situé dans le 11ème arrondissement de Paris, Al Taglio nous évoque plutôt New-York et ses ambiances de bar lounge sans autre prétention que celle de passer un moment agréable entre amis.

    Al Taglio

    Ici, on ne s’embarrasse pas de carte sur les tables en bois. On se lève et on va au comptoir, devant la vitrine pour reluquer les pizzas aussi attractives visuellement qu’olfactivement. On choisit ensuite la taille de la part qui nous semble correcte et on nous sert celle-ci à notre table. Et oui, tout le concept est là : la pizza se paye ici au poids.

      Al Taglio

      On se prend vite au jeu et les allées et venues s’enchaînent, entre la pizza à la truffe ou celle au potiron… un vrai délice.

      Pour finir en beauté, la note se révèle très douce, le personnel très chaleureux et la clientèle très sympathique. On recommande, vous l’aurez compris !

      Al Taglio, 2 bis rue neuve Popincourt, 75011 Paris.

      Tél : 01 43 38 12 00

      Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 23h.

        Al Taglio
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        Mathieu Lebreton

        MATHIEU LEBRETON, Rédacteur en chef

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        Paris, workaholic. "All I Want Is More"

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        27 RÉACTIONS

        1. Autoacbc a commenté, le 13 janvier 2009 à 08:51

          L’addition est sympa, sur Barcelone nous avons des retaurants qui proposent le même concept,ils s’appellent Fresh Co…

        2. Kaoliang a commenté, le 13 janvier 2009 à 11:42

          Merci pour l’adresse !

          L’idée de la pizza à la truffe me fait saliver d’avance…

        3. gribouille a commenté, le 13 janvier 2009 à 21:55

          je dirais qu’un mot : enfin ^^

        4. jean hugues la hype a commenté, le 14 janvier 2009 à 08:46

          frais!!

        5. Tony Mitchelli a commenté, le 14 janvier 2009 à 12:12

          Moi, je dirais qu’elle a, les, yeux, bleux, melinda …

        6. very a commenté, le 15 janvier 2009 à 18:40

          On l’essaye demain, l’agence est pas loin ;-)

        7. videl a commenté, le 16 janvier 2009 à 13:53

          On dirait La Mama Roma à Bruxelles, même concept, même pizza! surtout la patate truffe..

        8. max a commenté, le 20 janvier 2009 à 20:27

          testé ce midi!
          mini prix (17 euros) mais maxi plaisir (à deux: 2 salami piccante, 1 margharita, 1 paccino piccante, 1 verre de vin, 1 dessert)! :)

        9. ben a commenté, le 21 janvier 2009 à 17:36

          un classique italien enfin exporté
          un vrai plaisir

        10. melani a commenté, le 20 février 2009 à 18:10

          un pur plaisir, presque meilleures qu’en Italie, pour moi qui vient du sud, chaque sejour dans la capitale sera prétexte pour y retourner. Merci Matérialiste pour cette découverte essentielle

        11. Et dire qu’on aime regarder ça | Gonzague Dambricourt a commenté, le 22 avril 2009 à 20:30

          [...] S60v3 et S60v5 – Ciel offre la version Auto Entrepreneur de son logiciel de compta ici – Un truc à essayer à Paris : la pizza au [...]

        12. Daaamn! » Blog Archive » Al Taglio a commenté, le 01 août 2009 à 01:57

          [...] au potiron, et pourquoi pas aussi une pachino piccante, voire une buffala e basilico… chez Al Taglio, qui propose la pizza au kilo [...]

        13. emysin a commenté, le 13 mars 2010 à 02:27

          Les prix de chaque pizza a doublé en 1 an!
          Donc très mauvaise surprise à la caisse, 18€ chacun sans boisson et sans dessert!!!
          A ne surtout pas refaire!

        14. sira a commenté, le 25 avril 2010 à 22:21

          Pizza délicieuse, excellent service, petit souci: la digestion se coupe au moment de payer l’addition

        15. daaamn! » Blog Archive » Comme un jeudi a commenté, le 16 septembre 2010 à 13:26

          [...] / Al Taglio / USA / Missoni x San Pellegrino 16 septembre 2010+Sur le vif! mais aussi… Réagir [...]

        16. Gnan a commenté, le 29 septembre 2010 à 13:58

          Au secours… nous nous sommes rendu au restaurant Al Taglio hier soir. Au début, tout allait bien. Les pizzas avaient l’air excellente. De 6 personnes, nous passons à 7. La dernière personne n’ayant pas de chaise (chaise de bar car les tables sont hautes) demande une chaise au serveur qui nous en donne une. Le seul problème c’est que la chaise était plus haute que la table. Etant donné que le restaurant n’était pas plein, nous avons tenté d’échanger la chaise. Mauvaise idée… le serveur s’énerve en nous disant que nous ne pouvons pas déplacer les chaise, que c’est comme ça et pas autrement. Du coup, mauvaise ambiance, et les serveurs encore moins émables. Bref au final, nous avons dîner pour 200€. En partant, nous lui avons tout de même mentionné son manque de professionnalisme et sens commercial. Ca s’est terminé en baston devant le restaurant. Inutile de dire que nous n’y remettrons pas les pieds…

        17. Amir a commenté, le 13 février 2011 à 12:37

          si vous aimez l’ambiance de cantine scolaire avec des enfants qui braillent une pizza avec la pâte (pas mauvaise d’ailleurs) épaisse comme celle des pizzas américaines avec un soupçon de garniture pour des prix qui ne sont pas doux , alors vous serez comblés . Si vous aimez la pizza italienne traditionnelle et le calme passez votre chemin .

        18. Concetta a commenté, le 27 mai 2011 à 10:10

          Horriblement cher!!!! La pizza n’est pas si bonne que ça… pour avoir un rapport qualité/prix décent, ça devrait coûter la moitié

        19. alain63 a commenté, le 16 août 2011 à 13:09

          bande de bobos va ! dépenser une fortune pour deux bouts de pizza, ça fait rêver !

        20. Archiska a commenté, le 28 août 2011 à 15:33

          Article complètement obsolète!!! Une mise a jour s’impose, vu les prix qui ont plus que doublé!
          Accueil détestable, les tables ne sont pas debarrassées, c’est crade, les pizzas semblaient pas si fraiches que ça, mais surtout, surtout : des prix qui dépassent l’entendement…!
          Le proprio n’hesite pas à jurer haut et fort devant tout le monde, a la limite de l’insulte.
          Résultat: on a été dans une autre pizzeria, certes moins prétentieuse mais bonne et HONNETE!
          A voir les commentaires précédents, la tendance se confirme…
          EVITEZ A TOUT PRIX CET ENDROIT!

        21. Ska a commenté, le 28 août 2011 à 15:49

          Article complètement obsolète!!! Une mise a jour s’impose, vu les prix qui ont plus que doublé!
          Accueil détestable, les tables ne sont pas debarrassées, c’est crade, les pizzas semblaient pas si fraiches que ça, mais surtout, surtout : des prix qui dépassent l’entendement…!
          Le proprio n’hesite pas à jurer haut et fort devant tout le monde, a la limite de l’insulte.
          Résultat: on a été dans une autre pizzeria, certes moins prétentieuse mais bonne et HONNETE!
          A voir les commentaires précédents, la tendance se confirme…
          EVITEZ A TOUT PRIX CET ENDROIT!

        22. LOUP a commenté, le 28 août 2011 à 17:41

          je ne comprends même pas que l’on puisse trouver ces pizzas bonnes , elles ressemblent plus à la pizza américaine (plus de pâte que de garniture) qu’à celle que l’on trouve en Italie .Le patron doit avoir beaucoup d’amis chez les chroniqueurs gastronomiques pour avoir autant de succès.Ne parlons pas de l’accueil désagréable et l’ambiance de cour de récréation et l’inconfort des sièges .Mauvaise adresse.

        23. alexandre a commenté, le 16 septembre 2011 à 09:27

          client de fin de service du soir a chaque fois une serveuse ou le pizzaiolo filme avec un emballe aliment toute les grandes plaques de pizza invendue et les range dans leur frigo des plaques de 3 kg il doivent les vendre le lendemain midi ou alors???

        24. alexandre a commenté, le 16 septembre 2011 à 09:49

          en plus de tout le bien que je vient de lire sur le blog je dois avouer que souvent a minuit dans le quartier cela me nourrie mais a chaque fois les serveuses emballe les pizza de 3kg invendue car quand je passe il s ont en train de fermer mais pourquoi les garder au frigo clients du lendemain attention pour un patron qui me parle de pizza fraiche a35eur

          il sont gonfler

        25. Patricia a commenté, le 29 octobre 2011 à 19:14

          Dans les points positifs, je dirais que les pizzas sont bonnes, et que l’accueil est sympa si on est un(e) habitué(e).
          Dans les points négatifs, je dirais les prix (qui ont encore augmenté, et dépassent le raisonnable), le manque d’organisation lors de la prise de commande, et le monde (ne pensez pas y aller le week-end, c’est le délire niveau attente !!!)

        26. lelo a commenté, le 28 novembre 2011 à 15:54

          nul nul et carement nul, deux serveuses qui font la gueule, on avait le choix entre 2 pizza, on ne nous a servi que de la croûte, jai même pas senti la garniture, aucun goût, pour deux personnes on s’en est sorti pour 16euros pour deux malheureux bouts de pizzas, sans boisson ni dessert. Il y a des clients qui sont partis avant de commander tellement ils étaient DÉSAGRÉABLE!!! Jamais je n’y retournerai, aucun rapport avec le vrai concept italien! On a fini au macdo tellemenet on était déçu et qu’on crevai de faim!

        27. tortue a commenté, le 02 décembre 2011 à 14:39

          Que dire du restaurant Al Taglio à part que le personnel est détestable et que la bouteille d’eau est à 4€??
          Résultat: une mauvaise ambiance dans la salle et une addition de 12€ pour un morceau de pizza et un peu d’eau.

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