Le Siffleur de Ballons

Le Siffleur de Ballons, c’est notre nouveau repaire culinaire où vous nous croiserez sûrement un midi ou un autre !

Découvert récemment en flânant dans le XIème arrondissement, le petit établissement est une « cave à boire et à manger » doublé d’une épicerie fine. On y mange ou boit tout ce que le lieu offre à la vente.

Nous, on y va pour y manger un sandwich de luxe, une soupe à l’écrevisse ou aux pointes d’asperges… et pour le lardo di Colonnata ! Véritable délice gastronomique, ce lard, vieilli dans du gros sel et des herbes aromatiques se déguste fondant sur une baguette de pain grillée…

On ne vous en dit pas plus, à vous de tester ! Nos gentils hôtes sont toujours à l’écoute pour vous proposer le verre de vin qui va bien, et vous pouvez repartir avec la bouteille si vous ne l’avez pas finie.