(Français) Le champagne diététique

5 COMMENTS

1. Holy wrote, Wednesday, May 30, 2007 at 20:43

   A quand le Jack Da hypocalorique? Ca me donnerait juste l’occasion de boire dix fois plus que ce que je bois actuellement… alcoolique notoire quoi.

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2. L'homme Vinore wrote, Wednesday, May 30, 2007 at 21:06

   Y a déjà le champagne casher…

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3. Greg wrote, Tuesday, June 12, 2007 at 18:06

   Certains petits producteurs produisent déjà du champagne (extra sec) sans sucre ajouté (mais le raisin lui même en contient toujours, naturellement) depuis pas mal de temps (Fleury Gilles par exemple).

   Il ne s’agit pas d’une abomination mais d’un Champagne au goût original très proche des cépages destiné aux connaisseurs…

   Un retour aux sources du terroir en quelques sortes.

   PS : je ne bosse pas pour Alaya

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4. Arnaud wrote, Thursday, August 30, 2007 at 16:15

   Amateur de champagne très brut, j’ai découvert le Ultra Brut de Laurent Perrier, et j’apuis j’ai recherché d’autres champagnes de producteurs lui ressemblant : le f

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5. Arnaud wrote, Thursday, August 30, 2007 at 18:41

   … (je termine)le Fleury Gilles, ou le Drappier sont sans liqueur de dosage, souvent majoritairement en Pinot Noir. Ils sont donc plus proche des grands champagnes type Dom Pérignon (sans en avoir la finesse) et sont très secs, à essayer vraiment.
   Je partage la remarque sur le marketing abusif du type diet champagne ou champagne pour diabétiques, parce que c’est plutot une nouvelle variante pour puristes que pour personnes sensibles au sucre !

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